![](\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/5LpuGm-2aN8Fc0xzI1n1T7YJXo7zb5d9O2x6-AH2hkFZhnFLLd01YaSwS9yeyvd-qiHUaOUKYgNt0ue2BZCPntZUhb7aO1ARhM1aiCzKtqpXEeS9MbbNOXc2tDSxYPkexQJRaPTu\")
<\/p>\n\n\n\nIl 4 Agosto 2020, in un magazzino del porto di Beirut sono esplose oltre 2700 tonnellate di Nitrato di Ammonio (NH4 NO3), sequestrate anni fa a una nave di contrabbandieri. <\/p>\n\n\n\n
Si trattava di un\u2019enorme quantit\u00e0 di un materiale le cui qualit\u00e0 esplosive si sono ampiamente mostrate<\/em> nel corso dell’ultimo secolo. Sembra che lo sfladamento globale proceda a doppio passo; da un lato una violenza lenta, e spesso invisibile nelle sue forme dirette, si cela nell\u2019aria, nell\u2019acqua o nel suolo; dall\u2019altro, assistiamo a un susseguirsi di eventi mostruosi e spettacolari come quello di Beirut, purtroppo solo l\u2019ultimo di una lunga serie di disastrose esplosioni da nitrato di ammonio<\/a>. Alimentando i sistemi produttivi, distruttivi ed estrattivi, possiamo dire che il composto chimico NH4 NO3 ha fatto esplodere la stessa storia contemporanea.<\/p>\n\n\n\n La storia del Nitrato di Ammonio risale al 1910, quando lo scienziato Fritz Haber brevett\u00f2 la formula per sintetizzarlo. Questo processo fu poi commercializzata da Carl Bosch alla BASF, il colosso chimico tedesco, che ha il suo quartier generale nella citt\u00e0 chimica di Ludwigshafen – un luogo non estraneo ad esplosioni tossiche e mortali<\/a><\/p>\n\n\n\n BASF iniziata piccola nel 19\u00b0 secolo (immagine sopra) si presenta oggi sotto forma di una sconfinata \u201ccitt\u00e0 chimica\u201d (immagine sotto)<\/p>\n\n\n\n Il processo Haber-Bosch \u00e8 alla base dei prodotti fertilizzanti azotati, di cui il pi\u00f9 noto \u00e8 l\u2019NPK, la cui N sta per \u201cNitrogen\u201d, in Italiano \u201cAzoto\u201d, ovvero quell\u2019elemento che rende il caratteristico verdume nelle forme di vita vegetale. E\u2019 chiaro che ci\u00f2 avviene normalmente nei cicli naturali, ma la possibilit\u00e0 di aggiungere azoto tramite la semplice applicazione di concimi azotati sintetici nel terreno ha reso possibile la crescita del modello agri-industriale, per lo pi\u00f9 monoculturale e semplificatore del paesaggio, riducendo la complessit\u00e0 della coltivazione orticolturale e separandolo dall’allevamento animale.<\/p>\n\n\n\n Secondo lo storico Vaclav Smil, \u201cla sintesi industriale dell’ammoniaca da azoto e idrogeno, per il mondo moderno \u00e8 stata fondamentalmente pi\u00f9 importante dell\u2019invenzione dell\u2019energia nucleare, della televisione o del volo aerospaziale. L\u2019espansione della popolazione mondiale da 1.6 miliardi di persone nel 1900 ai 6 miliardi di oggi non sarebbe stata possibile senza la sintesi dell\u2019ammoniaca\u201d (traduzione dell\u2019autore).<\/p>\n\n\n\n Su queste etichette si legge \u201cFioritura mostruosa\u201d \u201cCrescita mostruosa\u201d \u201cCrescita Mostruosa Pro\u201d: sono i nomi di alcuni concimi a base di NPK. Mi sembra che questi nomi rendano giustizia alla mostruosa capacit\u00e0 di far esplodere<\/em> una pianta di pomodori, un campo di fiori, e il sistema agroalimentare globale nella storia del novecento – cos\u00ec come nelle miniere, o in trincea, da una fabbrica in Texas, fino a un deposito nel cuore di Beirut. <\/p>\n\n\n\n Si stima che negli ultimi 60 anni la quantit\u00e0 di azoto nell\u2019atmosfera sia pi\u00f9 che quintuplicata, certo non senza effetti avversi. C\u2019\u00e8 infatti ampio consenso scientifico riguardo le quantit\u00e0 di azoto sintetico nelle pratiche agroindustriali abbiano abbondantemente alterato il ciclo geochimico dell\u2019azoto<\/a>. Questo sta causando forti squilibri ecosistemici su scala locale, regionale, e globale, contribuendo al riscaldamento del pianeta, che si sfalda.<\/p>\n\n\n\n Inoltre, da una prospettiva agraria, la disponibilit\u00e0 di questi concimi ha reso possibile la semplificazione monoculturale – principalmente la creazione da una parte di piantagioni e dall’altra gli allevamenti e i macelli intensivi – ovvero la distinzione e l’allontanamento dell\u2019allevamento animale dalla produzione agricola<\/a>. Per fare a meno di questo composto chimico in agricoltura, si renderebbe allora necessario il reintegro di questi modelli di produzione e riproduzione, in chiave agroecologica, su piccola scala. Diverse di queste raccomandazioni sono ormai riconosciute anche dalla societ\u00e0 civile internazionale<\/a>, e dalle istituzioni pi\u00f9 liberali<\/a> come la FAO – insomma, le stesse che attuarono le rivoluzioni agricole a base di azoto.<\/p>\n\n\n\n Lo stesso composto chimico NH4 NO3 \u00e8 poi alla base della composizione di esplosivi al Salnitro, ampiamente utilizzati nelle cave, nelle miniere di carbone, o in azioni militari, per esempio, dall\u2019esercito nazista, del quale gli stessi Fritz Haber e Carl Bosch furono consulenti strategici. Sembra che un ampio utilizzo del Salnitro venga fatto pi\u00f9 recentemente da diversi gruppi terroristici.<\/p>\n\n\n\n Le miccie di NH4 NO3 collegano l\u2019agroindustria, agli attacchi esplosivi del terrore, in pace e in guerra, a quelli delle attivit\u00e0 estrattive nelle cave e nelle miniere. Il disastro rende questo legame pi\u00f9 visibile e leggibile. Ma mentre il pianeta collassa, viene da chiedersi come sar\u00e0 possibile continuare a pensare di lottare per costruire mondi nuovi?<\/p>\n\n\n\n Purtroppo, oggi l\u2019emergenza va ben oltre i troppi morti, le persone ferite e le loro famiglie, i proprietari degli edifici i cui vetri sono andati in frantumi, gli ospedali distrutti, gli ospedali al collasso, o l\u2019economia del porto di Beirut, strategica per il paese e tutto il Medio Oriente. Oggi Beirut, citt\u00e0 aperta e plurale del Levante, ponte fra Oriente e Occidente, che da anni ospita oltre un milione di rifugiati siriani, non pu\u00f2 respirare. Come gli operai dell\u2019Ilva e i bambini del quartiere Tamburi a Taranto, soffocano gli ulivi secchi in Salento, i braccianti a Saluzzo, e altrove. <\/p>\n\n\n\n Contro l\u2019estrattivismo, l\u2019agroindustria, e la militarizzazione delle nazioni, che soffocano gli ecosistemi gi\u00e0 al collasso,<\/p>\n\n\n\n Vogliamo respirare!<\/p>\n\n\n\n \/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/<\/p>\n\n\n\n Bibliograf\u00eda utile:<\/p>\n\n\n\n Battye, W. et al. \u201cIs nitrogen the next carbon?\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n Billen, G. et al. \u201cThe nitrogen cascade from agricultural soils to the sea: modelling nitrogen transfers at regional watershed and global scales\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n FAO, Agroecology principles <\/a><\/p>\n\n\n\n Missiroli, P. \u201cPolitica del respiro<\/a>\u201d su Effimera<\/em> <\/p>\n\n\n\n Smil, V. 2004. Enriching the Earth: Fritz Haber, Carl Bosch, and the Transformation of World Food Production<\/a><\/em>, MIT Press<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/JJ3mgo7Ct6oMR5NXM7bhlws00wQ91VYGRDZreYrDAVZFLOGf_sR38S9EDtvSkdsJNfPIfGNV5lrB0rtgK_mp6fKbaUPOUfx7Phf_TZU-6Y6eqMkXx9s3J4uuV9y-4dkw0iRm_O2N\")
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(1911, Preparazione di una piantagione in Pennsilvanya con la dinamite)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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